Bäckerei Moock
Hindenburgplatz 1, 38644 Goslar/Hahnenklee
Aus einem Fachwerkhaus (traditionelle Holzbauweise) aus den fünfziger Jahren, entstand nach einem Komplettumbau mit eigenen Gewerken eine neue, 120 qm große Filiale für die Bäckerei Moock. Ursprünglich gab es im Erdgeschoss zwei Geschäfte, einen Bäcker mit Stehcafé und einen Friseur.
Die Fa. AFR entwickelte ein Konzept für den gesamten Erdgeschossbereich einschließlich Statik und Bauanträge. Außerdem entstand ein Anbau für Personal- und Gäste WC sowie ein Aufenthaltsraum. Das Café ist bestückt mit 40 Plätzen, im Fensterbereich gibt es Stehtische mit Hocker. Im Sommer können die Gäste Kaffee und Kuchen unter freiem Himmel genießen, der Außenbereich ist großzügig gestaltet.
